Právě prohlížíte Redakce

spagety

Špagety s cizrnou, mandlemi a chilli

Ve velkém hrnci rozehřejte olej na střední teplotu. Přidejte nasekaný česnek a restujte asi minutu. Přidejte vývar, chilli, ¾ lžičky soli a přiveďte k varu. Vložte těstoviny a za občasného míchání vařte asi 6 minut, dokud se skoro celý vývar neabsorbuje a těstoviny nebudou al dente. Poté vmíchejte cizrnu a petrželku. Rozdělte do servírovacích a podávejte s mandlemi.

goji

Veganské proteinové tyčinky

Banán vidličkou rozmačkejte a smíchejte ve velké misce se sirupem, máslem a vanilkou. Pak postupně přidejte další přísady. Vypracujte těsto, to rozválejte na pečicím papíru a položte na plech. Poté dejte do mrazáku na 3 až 4 hodiny, aby těsto ztuhlo. Nakrájejte na tyčinky, každou zabalte do potravinové fólie a uložte znovu do mrazáku na několik hodin.

zluty-hrach

Žlutý hrách s rýží / Matar dal kiždí

Kiždí je jednoduché indické jídlo, které se obejde i bez mnoha druhů koření. Nejjednodušší varianta obsahuje pouze římský kmín, kurkumu a chilli. Některé varianty přidávají i kari a garam masalu, ale není to vůbec nutné. Výsledný pokrm má krémovou konzistenci a podává se obvykle s jogurtem.

kakaovy-dort-recept

Raw kakaový dort s avokádem a malinami

Dejte datle a nasekané ořechy do mísy, zalijte vařící vodou a nechte vsáknout asi 20 až 30 minut. Dužiny z avokád dejte do kuchyňského robotu, přidejte med a kakaový prášek a rozmixujte do hladka. Přidejte med nebo kakao podle chuti, pokud je poleva příliš hořká nebo chutná silně po avokádu.

testoviny-recept

Pohankové těstoviny s brokolicí, pestem a ořechovou strouhankou

Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem. Vložte všechny ingredience na strouhanku do kuchyňského robotu a rozmělněte na hrubo.

kakaove-rezy-recept

Kakaovo-rýžové křupavé řezy

Začněte čokoládovou polevou. Umístěte všechny přísady do malé pánve a zahřívejte na mírném ohni asi 2 až 3 minuty, dokud se všechny složky nespojí a nevytvoří hladkou a lesklou směs.

cokolada-recept

Hrnky plněné sametovou čokoládou

Budete potřebovat 3 malých šálků nebo jiných vhodných nádob. Vše kromě kokosového oleje dejte do mixéru. Kokosový olej rozpusťte, přidejte do čokoládové směsi a rozmixujte na nejvyšší stupeň, dokud není zcela hladká.

smoothie-spenat-recept

Detoxikační zelené smoothie

Toto osvěžující smoothie je plné živin, zdravé vlákniny a draslíku díky ananasu a banánům. Špenát obsahuje důležitý vitamin K, který pomáhá udržovat tkáně a kosti v top stavu a vitamin A pro zdravou pokožku. Přestože se zdá, že má tento koktejl vysoký obsah sacharidů, nenechte se odradit.

kapusta-recept

Detoxikační salát s kapustou a zelím

Tento zdravý salát obsahuje spoustu důležitých živin. Kapusta a brokolice obsahují vitaminy A, C, B6, také vápník a železo. Červené zelí je plné antioxidantů a vitaminu C, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a může také pomoci snížit riziko vzniku některých druhů rakoviny. Mrkev má dostatek vitaminu A, živiny nutné pro udržení dobrého zraku. Avokádo, vlašské ořechy […]

cocka-recept

Černá čočka s jarním zeleninovým salátem

Dejte čočku na pánev a zalijte 3 x takovým množstvím vody. Přiveďte k varu a vařte 20 minut do měkka. Poté sceďte a nechte stranou. Rozehřejte na pánvi olej a osmahněte pórek.

Magazín Zdravého koše
Close Cookmode